CARMEN
Cocina desde el corazón
La cocina de la abuelita Carmen era una cocina llena de amor y cariño, que tenía la característica de llenar las barrigas y dejar el corazón contento de todo aquel que la degustaba.
Carmen, barriga llena, corazón contento.
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PARA ABRIR PANZA
TRADICIONAL SOPA DE LA ABUELA CON BOLITAS DE MASA RELLENAS CON CHIPILIN Y QUESO DE CABRA, ¡DE LAS LOCURAS DE LA ABUELA!
DEL RECETARIO SECRETO DE LA ABUELA.
DELICIOSA ENSALADA QUE LA ABUELA PREPARABA PARA MANTENER LA LINEA, ¡IMPERDIBLE!
LA TRADICIONAL ENSALADA CÉSAR
ANTOJITOS DE LA ABUELA
MAIZ POZOLERO, TRADICIONAL Y ELOTITO ACOMPAÑADOS CON TOPPINGS DE CACAHUATES Y MAYONESA DE LONGANIZA DE SAN CRISTOBAL
LAS TRADICIONALES
POSTRES
HELADO DE VAINILLA CON PALOMITAS ACARAMELADAS Y UN TOQUE DE BAILEYS.
OPCIÓN SIN BAILEYS
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LOS ESPECIALES DE LA ABUELA
MILANESA DE CERDO MARINADA CON NARANJA AGRIA
DOMINGO - AL CARBON POR KILO
- KILO EN RESTAURANTE $390
- MEDIO KILO RESTAURANTE $250
- KILO PARA LLEVAR $365
- MEDIO KILO PARA LLEVAR $220
INCLUYE: TORTILLAS, CEBOLLA Y SALSAS.
LA TRADICIONAL CARNE DE CERDO DE YUCATAN FUSIONADA CON LA JAMAICA, ACOMPAÑADO CON QUESO, CREMA Y GUACAMOLE.
PECHUGA DE POLLO RELLENA DE QUESO DE CABRA CON PIMIENTOS Y TOCINO,
¡DE LAS DELICIAS DE LA ABUELITA!
¡LAS TRADICIONALES!
TRADICIÓN E INNOVACIÓN DE LA ABUELA
DE CUANDO LA ABUELA FUE A ITALIA.
DE CUANDO LA ABUELA ESTUVO EN BUENOS AIRES
